Muối có hại cho người bệnh tiểu đường?

Chuyentieuduong.vn – Một vài nghiên cứu đã chỉ ra rằng, muối có thể làm tăng nguy cơ biến chứng tim mạch ở bệnh tiểu đường.

1. Nghiên cứu về muối, bệnh tiểu đường và bệnh tim

Tháng 7 năm 2020, một nghiên cứu trên tạp chí Tăng huyết áp Hoa Kỳ đã công bố kết quả nghiên cứu về muối và bệnh tim. Theo đó, khi mức bài tiết natri tăng lên, nguy cơ cao huyết áp dẫn đến nguy cơ bệnh tim mạch cũng tăng cao.

Mặc dù natri trong muối là một chất điện phân cần thiết cho cơ thể con người, nhưng khi hấp thụ quá nhiều, sẽ dẫn đến những vấn đề sức khỏe không mong muốn.

Bên cạnh đó, theo Hiệp hội tim mạch Hoa Kỳ (AHA), người trưởng thành mắc bệnh tiểu đường có nguy cơ mắc bệnh tim mạch cao gấp 2 lần so với người bình thường. Như vậy, trong thời gian điều trị bệnh tiểu đường, việc tiêu thụ quá nhiều natri khiến biến chứng tim mạch trở nên phức tạp và dễ chuyển biến xấu hơn.

>> Bấm vào đây để gửi câu hỏi tư vấn, trao đổi với cây bút Hồng Phúc – chuyentieuduong.vn

muoi-va-benh-tieu-duong — *Hấp thụ quá nhiều muối làm tăng nguy cơ biến chứng tiểu đường*

2. Những thực phẩm chứa nhiều natri mà ít người biết

Trên thực tế, có rất nhiều loại thực phẩm chứa nhiều natri mà ít người ngờ đến. Việc sử dụng quá nhiều dần dần gây ra những vấn đề sức khỏe trong thầm lặng. Cụ thể, chúng ta có những loại thực phẩm, món ăn sau:

– Các loại nước sốt: lên đến 500mg/khẩu phần

– Bột yến mạch đóng gói: 200mg/khẩu phần

– Các loại gia vị chế biến sẵn: 100mg/khẩu phần

– Bánh mì: 200mg/khẩu phần

– Thịt gà sẫm màu

– Phô mai: 150mg/khẩu phần

Việc cung cấp natri cho khẩu phần ăn mỗi ngày rất quan trọng, tuy nhiên, với bệnh nhân tiểu đường thì cần xem xét nhiều khía cạnh. Như các nghiên cứu trên đã cho thấy, thành phần dinh dưỡng này tác động trực tiếp đến biến chứng tim mạch của bệnh nhân tiểu đường. Hãy đưa ra kế hoạch và cân nhắc lượng natri cụ thể, lựa chọn thực phẩm, món ăn cẩn thận để tránh tiêu thụ quá nhiều muối.